Feature 06
しゃぶしゃぶ
我那覇畜産から直送のやんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶ
この特別なあぐー豚は、沖縄の美しい自然の中で育まれた最高品質の味わいをお楽しみいただけます。口の中でとろける柔らかさと、奥深い旨味が魅力。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
とろける脂身と濃厚な旨み
沖縄の豊かな自然でのびのびと育った、我那覇畜産直送のブランド豚「やんばる島豚あぐー」。一般の豚と比べてコレステロールが1/4とヘルシーでありながら、旨み成分のグルタミン酸は2.5倍以上も豊富です。口の中でとろける甘く上品な脂と、ジューシーで柔らかな肉質をご堪能ください。
我那覇畜産が誇る、愛情と自然が生んだ逸品「やんばる島豚あぐー」
沖縄本島北部「やんばる」の大自然で、我那覇畜産が愛情を込めて育てた「やんばる島豚あぐー」。与那国島産の化石サンゴや泡盛粕、海藻などをブレンドしたこだわりの自家配合飼料を与え、ストレスフリーな環境を徹底しています。きめ細かな霜降りと、くどさのない上質な脂は、手間ひまかけた飼育の賜物です。一口食べれば、その奥深い味わいの違いを実感いただけます。
Access
アクセス
浅川料理店
| 住所 | 〒104-0032 東京都中央区八丁堀２丁目１９−１１ 木下ビル 1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
03-5776-9191 |
| 営業時間 | 17:00～0:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | 貸し切りなどの ご相談受け付けてます。 |
アクセス
東京メトロ日比谷線とJR京葉線が乗り入れる八丁堀駅から、徒歩約1分のアクセスしやすい場所にあり、お仕事帰りや大切な方とのお待ち合わせにも便利です。
口福のひとときを約束する、究極の味わい「やんばる島豚あぐー」
ひとたび口に運べば、とろけるような甘い脂が広がり、濃厚な旨みがじんわりと染み渡る。「やんばる島豚あぐー」は、一口ごとに幸せを感じさせてくれる極上の逸品です。我那覇畜産から直送される新鮮な肉は、臭みがなく、上品な後味。しゃぶしゃぶで繊細な脂の甘みを味わうもよし、厚切りにしてジューシーな肉質を楽しむもよし。心に残る特別な食体験をお届けします。希少な食材とお酒が織りなす豊かな時間を、八丁堀でお過ごしください。
