天草より | 居酒屋は東京都、八丁堀の浅川料理店 | ブログ

天草より。真鯛、伊佐木、そして墨烏賊が入荷しています。

真鯛は少し寝かせて旨味をだします。

伊佐木と墨烏賊は、すぐにお召し上がりいただけます。新鮮な状態をお楽しみください。

真鯛のカブトは、焼き、煮付け、酒蒸しでもお好みで。

本日も宜しくお願いします。

2025/12/13
浅川料理店
0357769191

From Amakusa. Red sea bream, grunt, and bigfin reef squid have arrived.

The red sea bream will be aged a little to bring out its umami.

The grunt and bigfin reef squid can be enjoyed right away. Please enjoy them in their fresh state.

The red sea bream head can be prepared grilled, simmered, or steamed with sake, as you prefer.

We look forward to serving you today as well.

2025/12/13
Asakawa Restaurant
0357769191

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