その時期にしか味わえない旬の食材の入荷情報や、新しくお品書きに加わったお料理の紹介、厳選した日本酒やワインの案内など、お店からのお知らせや日々の出来事を随時更新しております。季節感あふれる情報をお届けする予定ですので、ご来店前に、お店の雰囲気を感じていただくきっかけとしてもご覧ください。
「天草より。真鯛、伊佐木、そして墨烏賊が入荷しています。 真鯛は少し寝かせて旨味をだします。 伊佐木と墨烏賊は、すぐにお…」
「ついに飲み放題で提供する日本酒の種類を増やしました。 これで、6銘柄をお楽しみいただけます。 お好みやお食事にぴったり合…」
「やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶ。 今回はロースにしました。肉肉しい肩ロースとはまた違い、綺麗な味が楽しめます。 本日は…」
「いつもありがとうございます。 本日は満席をいただいています。明日はまだお席のご案内が可能ですので、ぜひご利用ください。 …」
「あん肝、今季3パターン目です。 今回は蒸したてのものを提供します。生から蒸し上げた柔らかい食感を楽しめます。 今なら、醤油…」
「今週の空き状況です 皆さまいつもありがとうございます お手伝いしてくれる仲間にも支えられて日々感謝です アラカルトでご予…」
「来週分の仕込みを色々やってました。 写真の海老芋は、炊き合わせに入れて提供してますが、焼いたり揚げたりとお好みに合わせて…」
「香箱ガニ、ご要望がなかったのに仕入れてしまいました。 今日は満席ですが、遅い時間のご来店をお考えの方、ご要望があれば取り…」
「本日は、こちらのお席はまだご案内可能です。 是非ご検討よろしくお願いします。 また、明日はテーブル1卓に空きが出ましたの…」
「この時期だけの香箱蟹を贅沢にレアに仕上げました。今季3パターンめ。 事前に希望をいただいた方のみご用意しています。興味の…」
「12月の営業カレンダーをご確認いただきありがとうございます。 年末年始の変則的な日程もありますので、カレンダーをご確認の…」
「12月に入り徐々に予約が埋まってきていますので、空き状況をお知らせします。 いつもご利用いただき、心より感謝します。 今週…」
旬の食材で彩る心づくしの一皿
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