その時期にしか味わえない旬の食材の入荷情報や、新しくお品書きに加わったお料理の紹介、厳選した日本酒やワインの案内など、お店からのお知らせや日々の出来事を随時更新しております。季節感あふれる情報をお届けする予定ですので、ご来店前に、お店の雰囲気を感じていただくきっかけとしてもご覧ください。
「いつもありがとうございます。ゴールデンウィークの営業日についてお知らせします。 今年のゴールデンウィーク期間中ですが、…」
「茨城の磯蔵酒造さんのイベントに行ってきました！ この酒造さん、実は県内だけでしかお酒を卸していないらしく、これが初めての…」
「今日はお客さん持ち込みのワイン会でした! 普段通りの料理を楽しんでもらいましたが、意外なワインとのペアリングで新しい発…」
「最近、紹介され天草から送っていただいている「ゴリラ真鯛」 高級養殖ブランドと同じ名前を持つこの真鯛ですが、こちらは天然…」
「宗像市から、新鮮なお野菜が届きました！大切に育てられた野菜たちは、これから炊き合わせや土鍋ごはんで活躍してもらいます。 …」
「天草から届いた新鮮なタカエビを使った醤油漬け。 そして大きく育ったホタルイカをタレ焼きにしました。 これらの一品は、コー…」
「いつもありがとうございます。 今週、木曜と金曜はまだ空きがありますので、お問い合わせお待ちしています。 メニューは常に…」
「今週もたくさんのご来店をいただき、ありがとうございました。 本日は、のんびりとした日になりそうです。 連絡お待ちしてます…」
「日本酒を入荷しました。 辛口から生酒まで、多様にご用意しています。 料理に合わせたおまかせでも、お好みに合わせてでも。 お…」
「初物の稚鮎が入荷しました。 まずは天ぷらで提供します。 そして、ホタルイカもいいサイズになってきました。この時期ならでは…」
「本日、福岡の宗像より、新鮮なお野菜が届きました。いつも新鮮な素材を提供していただきありがとうございます。 丹精込めて育て…」
「天草から新鮮な真鯛やマナガツオが入荷しました。 本マスやアオリイカなどもご用意してます。 明日、カウンター1組様はまだご…」
「4月の営業日のお知らせです。 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 以下の日程においてお休みをいただきますの…」
旬の食材で彩る心づくしの一皿
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