カラスミづくりは、塩漬けの段階です | 居酒屋は東京都、八丁堀の浅川料理店 | ブログ

カラスミづくりは、塩漬けの段階です。
今回は味噌漬けとして仕立てます。味噌の風味が加わり、奥深い味わいが楽しめます。

また、ランチ時のお食事にはお刺身などの追加できます。
興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。

本日も宜しくお願いします。

2025/12/18
浅川料理店
0357769191

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